シンプルでナチュラルな毎日
子ども達が巣立って、
色んなモノ断捨離して
コンパクトに暮らすのが、
理想です。
友だちはとうとう
婚礼家具を処分するらしく、
うちも処分したけど
背の高い
ブレザーダンス？っていうの？
は２階から下ろせなくて
まだ処分してないと話したら、
昔の婚礼ダンスって釘を使ってなくて
職人さんが組んで、作ってるから
コンコンとた叩いてバラせば
２階から下ろせるらしいです。
今度のランチで
詳しく聞きましょう
コンパクトといえば
食器も随分処分しました。
それと
調理器具を
小さなのに買い替えました。
盆お正月など
集まるときは
６、７人分作るので
少しは残してありますが、
今使ってるほとんどが、
ミニフライパン。
ティファールの２代目の
このフライパンが、ほんとに
使いやすくて
大活躍！
この高さが便利。
２人分の煮もの、
キーマカレーやそぼろを作るのに
ちょうど良い ♪
これおすすめです
ザルなんかも
小さいと扱いやすい、洗いやすい♪
これで住まいも、
2LDKの収納が程よく
付いてる新築の平屋に
住み替えたい。
陽当たりが良くて、
テラスがあって
いいなぁ、いいなぁ♡
宝くじ当たってないかな
まだ見てないけど 笑
昨日の夕飯
冷蔵庫のもの
残りもの献立
すき焼きの残りのお肉で
・牛肉しぐれ煮
・ポテト卵サラダ
きゅうり無かったけどこれは、これで
美味しい
・豆腐とカニカマお吸い物
・作り置き切り干し大根煮もの
人参ツナ塩麹炒め
・べったら漬け
お正月に息子夫婦が
来たときに、
Ｋちゃん（お嫁さん）が
ベビーを抱きながら
この服
◯◯君のお子さんのお下がりを
頂いたんです~♪
◯◯君は息子の親友。
私 ？？？
Ｋちゃんは
どちらかと言うと
潔癖症。
そして
初めての子への
想い入れを語っていたので
お下がりを普通に
着せることが私としては
意外でした。
出産準備金として
うちもお金を
渡したし、
産休中とはいえ
Ｋちゃんの収入もある。
だから全て
新品で揃えるのかと
思っていました。
娘もちびちゃんのお下がり
を嫌かなと思って
要るかどうか聞いてないそう。
すぐ小さくなって
着られなくなるんだからと、
お下がりを着せてるＫちゃん
堅実でいいんじゃない？
って娘と話しました
昨日の休み
海苔があったので
簡単に寿司酢を使って
ツナマヨ、カニカマ、卵焼き
きゅうりで
サラダ巻きを作ってみました
画像撮り忘れたけど
少し巻がゆるいけど
普通に巻けて
美味しくできた！
毎年 節分に海苔巻き
作らないけど
今年巻いてみようかな
昨日の夕飯
・切り干し大根煮もの
・人参ツナ塩麹炒め
・蒸しナスとイカ
生姜醤油
・豚汁
私は白飯も食べました。
これお昼ご飯ではありませんよ 笑
夫がお正月に食べ過ぎたのと
食後に甘い物食べるときは
これくらいがよいそうです。
食後のおやつ
娘の沖縄土産の紅芋タルト
素材が良い紅芋タルトで
美味しかったです
沖縄は１２月でも
蒸し暑いと聞いてびっくり！
でした
年末年始
家も仕事もバタバタで、
今日は夫は仕事で、私は休み。
やることやって
ゆっくりしてます♪
お正月の和食の後って
スパイシーなカレーが食べたくなりますね？
そして
この年になっても
思い出す懐かしいCM
ブロ友さんのブログにも
美味しそうな旦那様の
お手製カレーが
うちも昨日の夕飯は
・キーマカレー温玉添え
・サラダ
でした
余った京人参も玉ねぎと一緒に
フードプロセッサーでみじん切りして
ムダなく使いました。
Ｓ＆Ｂの赤缶カレーの
スパイシーさが
たまらなかったわ ♪
さて
温泉卵
色んな作り方ありますが、
うちは
1ℓの沸騰したお湯の
火を止めて
卵入れて
カップ一杯の水を加えて
蓋をして、12、3分。
と言うやり方でしたが
時々失敗してました。
そこで
沸騰したお湯に玉子入れて
15分放置。
このレシピが1番シンプルで
上手く出来る気がします。
ぷるんとした
温泉卵が出来ます！
夏場はもう少し短くても
良さそう。
今夜の夕飯も作ったし、
ミルクの散歩も行ったし
YouTubeやＴＶerでも
観ようかな♪
夫が長いお正月休みで
ずっとべったりだったから
分離不安がひどくて、
私が２階に行くと
ワン！ワン！と呼び続けます
老犬はますます
寂しがりになります
ひとりか、きらい
なんでしゅ
