朝晩、すっかり涼しくなりましたね
上着がないと寒いくらい…
体調崩しやすい時期ですので、お気をつけくださいね
涼しくなると、ミルクティーが恋しくなってきます。
本日はブラッシュアップレッスンに行ってきました。
普段飲むミルクティーにちょっぴりひと手間加えて、バナナミルクティーを作ります
使用した茶葉は、スリランカのキャンディ
インドのアッサムに似ていますが、キャンディの方があっさりした茶葉です。
バナナを潰して、茶葉と一緒に蒸らします
牛乳は、是非低温殺菌牛乳を使用してください
さっぱりとしたミルクティーが出来上がります
バナナとミルクの相性は抜群 
ほんのりバナナが香るミルクティーが出来上がりました
一度、お試しください～
豊洲紅茶サロン ルミエール
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