パン作り🍞22回目
食パンに初挑戦
作り方をネットで調べたのだけど、
同じ1.5斤で粉やバター焼き時間、温度
みんな違う…笑
正解がわからないまま作ってみた
あれ…なんか高さがないような…
発酵が足りないのか、捏ね時間が足りないのか
納得のいかないパンが出来上がりました
今日もう一度リベンジしてみたいと
思います。
ちなみに味は美味しかった
パン屋さんまではいかないけど、スーパーのメーカーが作ってる添加物いっぱいのパンよりは美味しかった
さらにちなみに私が辞めた会社はパンメーカーでした。なのでいかに添加物が身体に悪いかはよく知ってるつもりです。
イーストフード、ソルビン酸は毒です
これらが原材料表示されているものは買わない方がいいです。
それに砂糖、塩、マーガリンもたっぷり使っているので、自社製品を食べまくってる人は病気になる人が多かった。
マーガリンにはトランス脂肪酸がたっぷりと入っています
私は新製品勉強会でパンの試食のときは米粒一つ分しか食べていませんでした笑
ただの甘いかたまりで、それすら苦痛だった
そっちの意味でも辞めて良かった