6回目パン作り…新しい種類に挑戦

パン作りにハマって早6回目

こねているところ、発酵して膨らむところ、

成形しているところ、焼成しているところ…

全てが楽しい

6回目のパンは

長いウインナーチーズ巻き

板チョコ

オニオンベーコンチーズ

オニオンベーコンは紙型に入れたので

ふわふわに焼きあがった

今回は粉、水の量を増やして、バター、砂糖は

減らした

ちゃんと膨らんで良かった

娘、彼にも好評だった

もっともっと美味しく作りたいなぁ

今日も作ろうかな

長いシャウエッセンを買いに行ってこよう