4回目のパン作り
もっと上達したい思いが強すぎて
期間を空けずに作ってしまった
相変わらず、めっちゃ楽しい
4回目ともなると分量をうっすら覚えてるので
レシピ本を一生懸命見なくて楽になった
今回は生地に塩を2g入れてみた
本当は4g入れるのだけど、有塩バターを使用したので今まで入れなかった
結果、塩を2g入れたことにより
パン生地に甘みを感じ美味しくなった
…気がする
今回は
ウインナーチーズ
ダブルウインナー
ツナマヨ
コーンマヨ
膨らんで、くっつきまくり
お皿に移すのが大変だった
次は天板2枚で焼いてみようかな…
パンは香りが良く、ふっくらして
フィリングも美味しかった〜
シャウエッセン好きの彼…アルトバイエルンを
使ったの分からなかったっぽい
娘は塾に行く前、帰った後も食べてた
パン作り、本当に楽しい〜
皆んな食べ飽きるかもしれないけど
また作ろう