さぬきうどんの粉こないだ見たテレビで、さぬきうどんの原料となる小麦粉のほとんどは オーストラリア産だそう！（ＡＳＷていう品種です）まあどうでもいいでしょうが。。 国産かと思ってました。 国産の小麦は農家の後継者不足のため減少しているそう。。 今後ますますその傾向がつづくのかなぁ。
