お茶摘み体験へ～～～（実は初！）

今日は、八女市黒木町笠原にある、とあるお茶園へお茶摘みの体験にいってきました。



お茶どころ八女市民でありながら、実はよく八女茶のことをわかってなかったですが、いろいろと教えていただきました。

冬を越して一番目に出てくる若葉を摘んで加工したお茶が一番茶。
しっかりと栄養分を吸い上げて育っているので当然ながら一番おいしい！とのこと。

それから順番に2番茶、3番茶、4番茶となりますが、ペットボトルのお茶などに使われるのは主に3番、4番茶だそうです。




標高の低い八女の平野部では4月中旬からお茶摘みが始まっていましたが、今日訪ねたところは標高が高く、一番茶の摘み取りだったようですよ。

若葉を摘んでてわかりましたが、思った以上にけっこうびっしり芽が出ているので、1メートル四方の部分を摘むのだけでも30分くらいかかっていたかもしれませんね。。
あ、写真撮ったりしゃべったりしながらしてたというのもありますけど(笑)

われわれの近くではお茶摘み機がガーっという音を立てながら摘んでましたが、1メートル進むのにものの２、３秒・・・・・・。(笑)


さて、笠原に行く途中、いたるところでまだ二年前の九州北部豪雨の爪痕が残っていました。
しかしそんな中でもけっしてあきらめずがんばるんだ！というお茶農家の方々の意気込みが伝わってきました。
そんな一日でした。

バラフェアへ

ただいま連休を満喫しておりますー。

行ってきたのは久留米市の石橋文化センターで行われているバラフェア。
実は初めて。









こんなに庭園が広かったとは知らなかった！

しかもいろいろなバラがたくさん。

それぞれ名前がついてて、「オードリーヘップバーン」やら「レオナルドダヴィンチ」やらそんな名前のバラまで。なんでもありなんですね、バラの命名は(^^;

普段、花なんて興味ないくせに「素晴らしい！！」と思わず感嘆、写真をたくさんとってきてしまいました。

行くなら午前中がよいですよ～。
まあ、どこもそうですけども。


バラフェア

2014年は5月25日まで。

白金茶房さんのパンケーキ

しばらく前の出来事ですが、

福岡市の白金にある白金茶房さんへ。

近頃パンケーキがブームになってますが、

ブームで終わることなく、だんだんと定番商品になってきているのでは？とも思います。

携帯の影が映り込んでしまっているのがとっても残念ですが、、

でもこのきれいな焼き具合！！

バターの溶けた感じもそそられるでしょう？？

このパンケーキに、メープルシロップや、コーヒー入りシロップなどいろいろなトッピングも楽しめます。

（時期によるかもしれませんが）

パンケーキの材料の卵や、コーヒー豆などにもとってもこだわられておりました。

パンケーキだけでなく、お店の空間も非常に落ち着きますよ。

一階の壁一面にはいろいろな雑誌が並んでますし。

あー、居心地が良くて写真を撮り忘れた。。

ホットケーキとパンケーキの違いってなかなか難しいですが、一般的にはホットケーキのほうが厚みがあり、甘みも強くてお菓子向け、一方でパンケーキは薄めで甘さ控えめでどちらかというと食事として食べるもの、というなんとなくの区別はあるようですけどもね。

白金茶房さんのパンケーキは厚みもあり、香ばしかったですよ