しばらく前の出来事ですが、
福岡市の白金にある白金茶房さんへ。
近頃パンケーキがブームになってますが、
ブームで終わることなく、だんだんと定番商品になってきているのでは？とも思います。
携帯の影が映り込んでしまっているのがとっても残念ですが、、
でもこのきれいな焼き具合！！
バターの溶けた感じもそそられるでしょう？？
このパンケーキに、メープルシロップや、コーヒー入りシロップなどいろいろなトッピングも楽しめます。
（時期によるかもしれませんが）
パンケーキの材料の卵や、コーヒー豆などにもとってもこだわられておりました。
パンケーキだけでなく、お店の空間も非常に落ち着きますよ。
一階の壁一面にはいろいろな雑誌が並んでますし。
あー、居心地が良くて写真を撮り忘れた。。
ホットケーキとパンケーキの違いってなかなか難しいですが、一般的にはホットケーキのほうが厚みがあり、甘みも強くてお菓子向け、一方でパンケーキは薄めで甘さ控えめでどちらかというと食事として食べるもの、というなんとなくの区別はあるようですけどもね。
白金茶房さんのパンケーキは厚みもあり、香ばしかったですよ