ゲンキケイカク３６５の準備

28日14時から、ソラリアプラザ6階の「ゲンキケイカク３６５」にて、
八女茶の老舗問屋である「このみ園」さんのワークショップに
お手伝い、というかサポート的な立場で参加してきます。

当日は、「ごろし」という、福岡県南部、というより八女市の、
昔からある郷土料理を、私自ら作り、参加者の方に食べていただくという。。

すみません、ここまで言っておきながら、興味を持った方には
申し訳ないのですが、すでに満員御礼につきワークショップ自体には
申し込みはもうできません。。。

しかし、当日は、構想１年半にしてようやくひとつ形になった、家庭用小麦粉を
本邦初公開、および販売する予定です。

長かった。。ほんと長かった。。

この報告はまたしたいと思います