ひさびさに、「うちの粉を使ったおやつ」シリーズです。
というか、いつものように、嫁さんが作ったものを写真に撮ってアップしただけです。σ(^_^;)
というか、最近、パンとかもいろいろ作り始めてて、とてもブログが追いついてない状態。。
さて、ビスコッティですが、なかに木の実も入れたりして、
風味づけに、抹茶もいれてます。
ビスコッティのようにハードなお菓子は強力粉で作るのかなと
思ってましたが、薄力粉で十分できるんですね。
「ご飯で足りないものも補える、体にいいお菓子」
をコンセプトに、いろいろと（嫁さんが）作っております。
全然関係ない話ですが、
撮った写真をブログ用に縮小するとき、
最近はPhotoshop Express Editor を使ってます。
これ、Web上で編集できるのですが、無料で、しかもそこそこいろいろできて、
出来上がりもきれいで、お勧めですよ♪
Internet Explorer では動作しないので、Google Chromeなどでないとだめみたいですが。