お世話になっている知人のお菓子屋さん、Remyさん にて、
うちの焼き菓子用の福岡県産小麦粉を使ってマドレーヌを作っていただきました
うーん、この構図でいいのかなぁ。。
せっかくなのでかっこいい写真を撮りたいけど、
構図、光の方向、配置、どれもなんとなく撮ってます(^_^;)
写真うつりはさておき、
某国産小麦粉で同じように作ったマドレーヌよりも香りが強く、美味しそう♪
では、ちょっと切ってみましょう。。
見た目は、他の粉で作ったものと違いはなさそうです。
では、ちょっと食べてみましょう。。
（モグモグ）
うん、うちの粉の方が、食べたときにより香りを感じました♪
風邪気味で鼻がつまった家人に、どちらがうちの粉かを伏せて
食べてもらいましたが、鼻が詰まっていても(笑)うちの粉の方がより香りが強い、と
言っておりました
うむ、これで自信がつきました（＾－＾）ノ