／^o^＼FUJIｻ-ﾝ
今回はうまい日本酒を紹介していきます！
長野県は諏訪市にある真澄の名称で地元では知らない人がいないほど有名なお酒です！
わたみん家にも置いてあったので知ってる方も多いのではないのでしょうか？
今日はその真澄(宮坂酒造)の看板商品である「山花」について紹介していきたいと思います≡└( 'o')┘≡┌( 'o')┐
山花は精米歩合は45%の純米大吟醸です。
少し辛口で、米の旨みがしっかりしているお酒です！
口の中に含んだ時の香りがとても上品なのも特徴で、海外にも出荷されているそうです( ˊᵕˋ )
今回は鍋とかつおの叩きでいただきました(っ'ヮ'c)
一応宮坂酒造では、海老やワカサギのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネを推奨しているそうです
これからもどんどんうまい日本酒紹介していきたいと思います！
最後にお酒の飲みすぎには注意してくださいね^^;
僕は必ず水と一緒に飲むようにしています
日本酒と一緒に飲む水の事を「和らぎ水」といいます
日本酒と同じ量の水を飲むことが正しい飲み方だそうです
そうすれば悪酔いすることもありませんよ:-D
ではよい日本酒Lifeを(^_^)/~~