限定情報 | ラーメン屋 嶋崎順一 Sのブログ

限定情報

今年の『クーラーシリーズ』第一弾は『オレンジクーラー』です。試作中、提供日未定。今回で三回目になります。 初回は『ニューサマーオレンジのつけ麺』として提供。きっかけは静岡のラーメン屋さんの影響でした。二回目は『オレンジクーラー』冷やしラーメン。プロシュート、キャビアのトッピングで提供しました。
今回は鴨が上手く合わせられればと思っています。