JR勝田駅から徒歩約3分にある「ラーメン現代」のラーメン。
駅近くやけど、住宅街の中にあるような隠れ家的なラーメン屋さん。
夜8時頃で、周囲は真っ暗でもお店の中はほぼ満席。家族連れ、カップル、若者からサラリーマン、職人まで幅広い客層で驚いた。
茨城県のラーメンと言えば、スタミナラーメンとのことで調べて行ったが平日の夜で隠れ家的な店でこんなに賑わってるとは。
注文したのは、肉スタミナ冷し麺。
冷し麺は、しっかりしめてあり歯ごたえ抜群。その上に熱々のあんかけが絶妙。
若干ぬるい感じの麺を食べて、あんかけの野菜で火傷する、みたいな不思議なラーメン。
いや、もはやラーメンではないな。新たな麺メニューとして成り立つね。それくらい旨い。
少し太めの麺で、おそらく冷麺に使用する麺やろ。冷麺の上に乗るのが玉子やきゅうりなどではなく、熱々あんかけ。割りと濃い目の味付けで麺とマッチする。
ボリュームもあってコスパもよく、大満足でした。
ご馳走さまでした。
遠くてなかなか行けないけど、行く機会があればリピートしたいな。
お薦め度★★★★☆