最近、健康に気をつけた食事は?

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可能な限り揚げ物類を食べないことですかね。
あれば食べるし、なければ食べないレベルにしています。
食べるときも、過剰に食べないように心がけですね。
魚や肉の脂はまた別の話になるけどね(^▽^)/