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農園のグログ

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2月ももう4週目。
空気は冷たいけど、日差しは春めいてきてますね。
 
 
 
寒さ対策の白い不織布の下には
スナップえんどう、そら豆など。
そろそろこのお布団もはがす時期です。
 
 
ここ数年、寒さにやられて残念な結果に終わっているだ豆類。
今年は順調です。
5月にお届けします。めちゃ美味しいです!
 
 
2/19(水) お届け【あるまま農園・無農薬野菜宅配 】
ラインナップです。
 
 
1.青首大根
2.からし菜
3.里芋
4.人参
5.ホウレン草
 
6.長ネギ
7.さつま芋(シルクスイート)
8.黄色カブ
9.キャベツ
10.ゴボウ
 
Sサイズ:1~5、Mサイズ:1~7、Lサイズ:1~10
 

 

 

 

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今日は暖かい!
立春過ぎて、暦どおりの春ですね。
 
 
2/15(土) お届け【あるまま農園・無農薬野菜宅配 】
ラインナップです。
 
 
1.キャベツ
2.からし菜
3.里芋
4.人参
5.さつま芋(シルクスイート)
 
6.長ネギ
7. ホウレン草
8.ケール
9.赤カブ
10.サニーレタス
 
Sサイズ:1~5、Mサイズ:1~7、Lサイズ:1~10
 

 


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暦の上では立春。
でも、まだ寒いですねっ(毎年言ってますが笑)
 
 
寒くて味が良くなる野菜「ほうれん草」
 
 
 
茎がガッチリ、根元のピンクが美味しい証拠です。
 
 
 
 
パスタにしました。
よく炒めたシメジとひき肉にほうれん草。
 
味付けは塩とお醤油。なたね油とオリーブオイル。
シンプルで最高に美味しい!
 
 
 
子供もモリモリ食べます。
 
 
ほうれん草は、この時期!!
本当に美味しいのでモリモリ食べてくださいね。
 
 
 
 <2/5&2/8お届けラインナップ>です!
 

1.キャベツ
2.からし菜
3.赤カブ
4.人参
5.ホウレン草

 

6.里芋

7.さつま芋(シルクスイート)

8.ケール

9.ミニブロッコリー

10.長ネギ

 

 

 

▼動画での紹介はこちらです!!(何故か横で涙!)

 

 

 

 

 

 


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2/3は節分。
いや、暖かいですね😲

気持ちの良い青空!
キャベツの収穫です。



キャベツって外葉が大きくて
しっかり守られている見た目。

紫色なのはアントシアニン。
寒さの反応で糖分を蓄えて美味しい印です。
加熱すると緑色に変化します。
野菜も化学です!



収穫に勤しむ農園長の頭には...



農機具柄の手ぬぐい!
メーカーさんからの頂き物。

きっと農家しか持ってないレア物!


今って本当に
一年で一番寒い時期なのかな?
今日みたいな日は、本当に暖冬だって感じます。

さぁ、夜は豆まきです。
豆買ってきます!




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雨が多くて遅れ気味な春作ですが
春野菜の種が揃ってきました!
 
春野菜って可愛いビジュアルが多い。
 
スーパーであまり見かけないけど
美味しいくてお料理するのが楽しくなる(←これ大事!)
野菜を探して育ててお届けしてます。
 
 
明日のあるまま農園<無農薬>野菜宅配の
ラインナップはこちら!
 
 

1.大根(青首 or 三浦)
2.里芋
3.黄カブ
4.人参(Dr.カロテン)
5.長ネギ

 

6.小松菜

7.ホウレン草

8.オークレタス

9.さつま芋(シルクスイート)

10.ミニブロッコリー

 

 

 

▼動画での紹介はこちらです!!

 

 

 

 

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大根は今!冬にたくさん食べてくださいね!
美味しい時期にだけ、たくさん食べて
美味しくない時期はあっても食べなくていいんじゃないかな〜って思いますよ。
いつも。
 
食事にも季節感を!
野菜、果物、魚。
工業化されていない自然に育まれた食べ物で叶います!
 
 
 <1/22&25お届けラインナップです。>
 
 

1.大根(青首 or 三浦)
2.人参(Dr.カロテン)
3.赤カブ
4.さつま芋(シルクスイート)
5.ホウレン草

 

6.里芋

7.長ネギ

8.キャベツ

9.ケール

10.小松菜

 

 

 

▼動画での紹介はこちらです!!

 

 

 

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小松菜、ほうれん草
ガッチリくんです!
 
何かって言うと
「露地栽培」で屋外の畑で冷たい空気と風に当たって育った葉物は
茎がガッチリしてて力強い味わいって事です。
 
ハウス栽培モノとは全然違いますよ!
その季節の気候に沿って育った野菜は
その時期に必要な栄養素が豊富と言われています。
 
何より美味しい!食べれば分かります。
旬を感じるって何より贅沢でヘルシー美味しさです。
 
 
 <1/15(水)お届けラインナップです。>
 
 

1.大根(青首 or 三浦)
2.人参(Dr.カロテン)
3.里芋
4.小松菜
5.長ネギ

 

6.赤カブ

7.サニーレタス

8.紅芯大根

9.さつま芋(シルクスイート)

10.ホウレン草

 

 

 

▼動画での紹介はこちらです!!

 

 

 

 

 

 

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お正月の反動でか
おうちパスタにハマってます。
 
 
で、青汁で有名なケールってこんがり焼くと激ウマです。
焦がしケールのパスタ、最高でした。
 
焦がしネギのラーメンみたいな雰囲気的です。
 
いいケールが入手できたら
ぜひお試しくださいませ!
 
 
 
 1/11(土)お届けラインナップです。
 
 

1.大根(青首 or 三浦)
2.人参(Dr.カロテン)
3.赤カブ
4.里芋
5.長ネギ

 

6.キャベツ

7.ホウレン草

8.ブロッコリー

9.ケール

10.さつま芋(シルクスイート)

 

 

 

▼動画での紹介はこちらです!!

 

 

 

 

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2020年、初お届け
今年もよろしくお願いします照れ
 
 
今日の成田、メチャ寒いです!
(さすが千葉のシベリアと呼ばれてるだけある..)
 
まぁ、この寒さがあって
野菜の味が締まって美味しくなるので
 
特に寒さは野菜の「甘み」を引き出します。
冬ならではの野菜の「甘み」は
食べると心身ともにホッとする優しい美味しさです。
ぜひお楽しみください。
 
 
 1/8(水)
お届けのラインナップです。
 
 

1.大根(青首 or 三浦)
2.人参(Dr.カロテン)
3.赤カブ
4.里芋
5.長ネギ

 

6.キャベツ

7.ホウレン草

8.カリフラワー

9.ケール

10.さつま芋(シルクスイート)

 

 

 

▼動画での紹介はこちらです!!

 

 

 

 

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Sサイズ 2,600円(税送料込)〜

 
 

 

【お試しコース申込】

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宅配の詳細はこちら

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カラッと晴れて
空気が冷たい!
冬ですね。
 
温かいスープが飲みたい!
 
 
11/30(土)
お届けのラインナップです。
 
 
 

1.大根
2.人参
3.カブ
4.キャベツ
5.ほうれん草

 

6.ケール

7.里芋

8.ブロッコリー

9.紅芯大根

10.サニーレタス

 

 
 

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日曜はこちらのマルシェに出店します♬

 

メルセデス・ベンツ浦安ショールームで開催

<新浦安 日の出マルシェ>

https://www.instagram.com/shinurayasu_hinode_marche/

 

 

 

 

テーマはクリスマス!

 

 

 

旬の新鮮野菜

手にとってみてください。

パワーチャージできますよ!

 

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