おやつ

なんだか、かんだか行き詰まりを見せていた今日この頃。

底はすぎて、上向きになりました

勝手にひとり演技してるみたい（笑）

見た目には分からないかもしれないけれど、

発していたものはあまり良くないものだったような

なにやら頭で考えすぎて、煮詰まっていた模様。

水を足して、薄めよう。って感覚。

そんな時、こんな時には

私にとって料理したり、こーやって書いたりしている事が精神安定になったりするのであるね。

だから、もっと作りたい！！

ってやっぱ思った

かと言って、めちゃくちゃマジなものや手間かかりすぎでしょ～とかは無理

やはり、料理は手早く簡単に

家で作るのはおやつ系が多いのだけれども、

それさえ、簡単なのが好きなのであーるー

だれだってできる、おやつ。

こってり凝ってるスウィーツさんは私には向いていないのである

量る、混ぜる、こねる、焼く。

ハイ、終了！系ね。

でも、食べてもらう人が少ないためにあまり作れず。。。

んー近所の子供たちにでも配ろうかなぁ。

明日は豆腐を使ったマフィンを作ろうと思います。

以前、作ったことあるのです。

そして、ｍｉｘｉにも載せたことある。

けど、また載せてみる。笑。

これね、豆腐マフィン

ほいで、これがオートミールチョコクッキー　入れ歯注意の堅さ

これは確か黒ゴマきなこスコーンだったような。冷めると激堅！！

試食会、募集。

トマトソース

物事がスローダウンしちゃってるなぁ…と感じるときは

たいてい、足が止まっちゃっているような気がするなぁ。

毎日、家中の掃除ばっかりしてて。。。笑

もうすぐBBBIｓのハロウィンなので、

今日から確認試作の日々に入りまーす

トマトソースどっさり作ります。

２KGのトマト缶。

かなりボリューミーです。

つくろーっと。

主婦のみなさん、

岐阜県、加子母のトマト美味しいです。

結局、原点回帰

なにはともあれ、

邁進することにしました

考えすぎて、頭パンクすんじゃないかと思いながら

はぁ～ってなった時に閃いたりするものです

要するにリラックマです

そーそー忘れていたのは、いかに

シンプルにするか

こんなにも簡単なんだし、

情報も与えられているし、

素晴らしいチャンスに恵まれているし、

はっきり言って世の中は甘いハズ。

行動したり、実行に移した人のみに限って。

簡単にすればするほど、良い方向に向かうんだよね。

本当に。

飲食は儲からないだとか、甘いだとか、うまくいくわけないだとか、

ってのは、やってない人たちが言う話でありまして。

みんなに喜んでもらえると想ってやらなかったら、うまくわけないしね～

とにかく、すべてをシンプルに原点回帰です。

私が得意なのはイタリアンで、

好きなのもイタリアンで、

よく知ってるのもイタリアンなのです

そして、私が作って、みんなが食べて喜ぶものもイタリアンなんです

（特にトマトソースのパスタ）

更に言うと、そのイタリアンが実は私が考えていたコンセプトにも

ピタリと綺麗にあてはまるのです

だいたい、どう考えてもフレンチじゃないしね、私の性格。

楽しくて、おいしければ、いいでしょ

っていうように、イタリアのマンマのような感じ。

うまいけど、大雑把、だけどあったかくて、楽しい♪

そんな感じにしていきましょう。

（昨日の深夜2:30頃に出た結論です）

第２回 KALAMA

みんなありがとー！！

愛してるよー

と想いつつ、無事にKALAMAの第２回目が終了しました。

写真は後ほどアップ。

友人２人はなぜか、店で爆睡。朝までいる((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

たっこ姉はグラスを３回割る((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

などなどおもしろいことがありました、笑。

みんなに支えられておりますがな。

ありがとう

本当にみんなの喜びは私の喜びです。

キレイごとじゃなくて、本当にそう感じてるのよん

１１月から始めていくKALAMA。

３週目あたりからになりそうです。

みんなが求めているモノと私のオモイをカタチにしていきたい。

KALAMAはみんなで作っていく、表現していくCafeだから。

KALAMA＝光

って意味なんだけど、みんなが抱いているオモイやユメの源をKALAMAで

一緒にやっていこうぜ！！ってなスタンスです

これはアユと一緒に私がHawaiiから帰ってきて、夜な夜な二人で

ブーブー語り合っていたことから始まったことなのです

私のキャラからするとおしゃれCafe がなぜか定食屋みたいになってしまうのは否めませんが…笑(´□｀｡)

痩せたらcafe っぽくなるかなーとか想いつつ毎日、ダイエットに励んでいます

色んな人に言われたのは、

私が以前一人暮らししていたマンションの部屋みたいだねってこと。（前ののりちゃんの家）

あーそーかー、それがウリかもなーなんて思った。

みんなが遊びに来て、ごはん食べる、私つくる。

みたいな。

それでいいかな。ってか、それがいいかなって。

飲んで、食べて、喋って、歌って、踊って。

そんな感じで、ユルく、かつスピーディーにやっていきます。

遊びに来てくれて、本当にみんなありがとう！

話かわるけど、

昨日、鳴海（母の実家）の宵祭りに行ってきた！

みんなで力を合わせて、みこしを担いで何回も回すんだけど、（全部で５台。すごいのは10回以上回ってた）

それ観て感動しちゃった！！

あーひとりででいなくても、

みんなでやればなんでもできるんだなーって。

そんなお祭りでした。
　　　　　　

KALAMA

11月から始めます。きっと。

Cafe　”KALAMA”

もう、one day cafeではなくなりそうです笑。

色んな人が関わって、色んな人と繋がりあって、色んな人の表現する場となること。

そのスタートをKALAMAから。

『私もやってみようかな』、『私もできるかな』

って、そんな気持ちをもってもらえたらいいな。

将来、パン屋さんになりたい。

将来、お花屋さんになりたい。

将来、カフェをやりたい。

将来、ネイルのお店を持ちたい。

とかとか、夢はいっぱいあるけど、どこかで無理だよな～とか思ってしまっていたりするからね。

一人で全部やるのは難しいけど、みんなで協力してやればなんだってできる。

みんなそれぞれ好きなことや上手なことがあるからさ、

それを表現していけばいーじゃん？？的なスタンスで。

そんなのを私たちKALAMAと一緒に表現していこうよ！！

って思ってます、タカバ。

ケーキ焼くのが好きな人、パンを焼くのが好きな人、お野菜を作るのが好きな人。

お料理をみんなに提供するのが好きな人。歌うのが好きな人。服をデザインするのが好きな人。

そういう好きなことをやってる人たちが集まって、発信する場所になれば素敵だな

週に１回でも、月に１回でもいいから、やってみたい人は声をかけてね。

色んな人とコラボして、やっていきたいと思ってるから(^∇^)

そーやって、輪が広がっていくって素敵だな:*:・(￣∀￣)・:*:

人生楽しんだもん勝ち！でしょ♪

（↑昔、アユとミホと撮ったプリクラでこーゆーのがあった気がする）

あっ。

10月14日に17時から開催するので、遊びに来て下さいね～。

あー今から下準備、準備！！