『やっぱり冬服出して。。。』というほど暑かったり、寒かったりの
今年の春。ちゃんと春来てるのかな。。。
ちょっと心配だったのですが、
毎年 山菜の季節に山の幸を届けてくれるバイク大好きな知人。
今年もたくさんの山の幸を届けてくれました
早速 山菜の女王 『コシアブラ』は、天ぷらに。
そして、ちょっと前にいただいて保存してあった『ふきのとう』
今年は、天ぷらだけじゃなく、蕗みそにしてみました。
パソコンで、レシピ検索して、私流にアレンジ。
できばえは、
白いご飯や、きゅうりにのせて自我自賛です