晩ごはん(鶏肉) | いつもありがとうね~♪

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お料理が大好きで、その他、簡単な手作りやちょっとした節約で生活を楽しんでいます。田舎から日常のちょこっとしたお話をお届けします。よろしくお願いします♪

もうすぐ新学期が始まるので、そろそろ子供が学校へ持って行く雑巾を縫わなくては…と思っています。

今日の夕食、鶏肉の甘辛炒め。鶏肉を一口大に切って、砂糖、醤油、酒、みりんで作ったたれにしばらく浸けておきます。
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私はこんな感じでナイロン袋に入れて浸けてます。
後はフライパンで焼くだけ。
それから大根サラダ。大根と人参の細切りをサッと茹でて、きゅうりの細切りとツナとハムをごまドレッシングで和えました。

他に大根の煮物と味噌汁。おいしく頂きました

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