沢庵漬けの水上がりました

漬けた日がこちら

今日がこちら

上下かき混ぜました😃

この作業を漬かるまで1日おきに根気良く続けると美味しい沢庵漬けが出来ます😃

もう一つ良い事があります😅

沢庵漬けの素を作って詰める時と上下かき混ぜると糠のお陰で手が潤います✌️