家で山飯 | Challengeな毎日

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今日(21日)は天気予報どおりの大雨。

 

山はもちろんのこと、走る気にもなれなかった。

 

そんな日曜日、家で山飯を作ることに。

 

自分だけ別メニュー(ランチ)。

 

まずは白米を炊く。

 

メスティンはダイソーのものを使用(税込510円)

 

 

簡単にフツーに炊ける。

 

おかずは無印で買ったトムヤンクン(税込290円)

 

結構、香辛料の香りが本格的(レモングラス等)

 

一気にキッチンがその匂いで充満。

 

実際に山では作らないかな。

 

味は辛くて美味しかった。(牛乳を入れ忘れた)

 

 

次はおつまみ系。

 

スモークベーコンを作った。

 

作ったと言っても燻すだけ。

 

チップはくるみを使用(Seria 100円)

 

案の定、キッチンの中が煙たくなった。

 

そして昼からワインを飲みだす。

 

あっ、その前にレモンサワーを1缶あけていた。

 

 

かなりの満腹感。

 

雨は止むことなく降り続けている。

 

ネットを見ながら、ダラダラと飲み食いを続けた。

 

だいぶ時間も過ぎたのちにコーヒー。

 

テレワークになってから自宅ではこれでコーヒーを飲んでいる。

 

 

そしてまた飲みだすw

 

 

つまみに、アヒージョを作った。

 

具材はシーフードミックス、ブロッコリー、プチトマトなど。

 

 

どれもそれなりに美味しかった。

 

けれども、山で食べる時とは比べ物にならない。

 

ずっとソロの山行が続いている。

 

また、みんなと山で楽しみたい。

 

一日も早くその日がくるのを願って。

 


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