好きなおかずパンは？
おかずパンって?
例えばカレーパンのようなものかな?
コッペパンにソーセージが挟んであるものとか?
あとは・・・・・・知らない。
でもカレーパンは大好き!! ソーセージが挟んであるのも大好き!!
そういうのがおかずパンって言うものなら、最近おかずパンを買って食べることはなかったかも。サンドウィッチさえ買ったことがないし…・。
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パンも食べるけれど、我が家の食事はご飯の時が多い。
これは今朝の食事ですが、冷蔵庫の中身整理にあれもこれもと並べるうちにこんなになってしまった。
ほうれん草のおひたし納豆半パックレタスキュウリ竹輪のサラダ焼いた豚ロース切り身とブロッコリー添え煮物 しめじ、ゴボウ、ニンジン、三陸つぼみ菜だて正夢ご飯 マグロの漬け乗せ 味噌汁 豆腐、キャベツとてもおいしかった。健康な胃袋に感謝です。
ほうれん草のおひたし おかかかけ 我が家の畑のホウレン草。自慢のホウレン草。夫が種をまきビニールトンネルを2重 にかけて育てたホウレン草。ビニールを外した後も、雨がちっとも降らなかったのでなんとなく固い。
さっと湯がいて水で割っためんつゆをかけただけのおひたしが絶品なのは育てた人の特権?
レタスキュウリ竹輪の千切り?サラダ寒い冬の露地栽培でレタスを育てました。
今年の３月は暖かかったと言われますが、確かに桜が早く咲きましたけれど、
３月の風はレタスにとってかなり厳しい寒さだったようです。
冷たい風に負けずにバリバリと硬い葉っぱに育ちました。
レタスは太めの千切り。竹輪とキュウリも千切り?して器にこんもりと盛りました。
青シソドレッシングをかけていただきました。
ドレッシングをかけて、ちょっと時間を置くと固いレタスも食べやすくなります。