朝７時。今日も素晴らしい晴れ。もうすぐ朝日がさしてきます。ニュースを聞くと日本海側の地方は猛烈な大雪なのですね。この乾燥した空気を、分けてあげたい。
気温が低いので、昨日降った雪が溶けていない。
志津川産養殖銀鮭の塩焼き
摺り下ろし山芋のとろろ
ひじき煮
ここまでにするつもりだったのに、冷蔵庫の中にあったものをいろいろと並べてしまった。
茹で小松菜のタラコ和え
エンドウ豆の煮豆
ハヤトウリの酢漬け
白菜の味噌汁
だて正夢白米ご飯
生ひじきをいっぱいご近所さんからいただいた。
とにかく、早く煮なければ…・。あぶらあげがあるから、それとほんの少しのベーコン、人参を混ぜて、ことこと。
出来上がりは、ご近所さんに少しお裾分け。
1ぱ 茹でても2人で1回では食べきれない小松菜。
茹でたのがあったのでタラコあえにしてみた。海の香りの塩味が美味しかった。
畑から夫が収穫してきてくれた山芋。これはトロロにかぎります。
最近よく読むブログは？
うーん・・・。
おともだちのブログ、
娘が書いているブログ。でもたまにしかアップしないので、もっと頻繁に書いてくれたらいいのに…と思う。家族の、特に孫たちの様子がどうなっているのか頻繁に知りたいもの。
▼本日限定！ブログスタンプ
気になるのは私は３回目のワクチンをまだやっていないこと。
ニュースを聞くと、感染者が毎日うなぎのぼりなんですね。しかも子供たち、若い人の感染が増えています。
かかっても軽く済むとは言われていますが、よく効く薬が出回れば問題は無いと思うのですが。国産の治療薬が早く出てきて普及するといいですね。塩野義製薬、頑張れ