揚げ餅

ひらめいた！






お正月の鏡餅はいづこへ。。。






小学生の時の話し。

友達のお家に遊びに行くと、必ず玄関に謎な物体があったんだよね。


新聞紙の上に広げられた物体。

特に冬ね。






ずっと不思議に思ってて、友達のおばあちゃんに聞いてみると。





『これはお餅なんだよ。揚げ餅を作るんだよ。』
と言われ。。



揚げ餅？これが？







なんて小さいながらも、作り方を教わったのよ。




それを今思い出して、即実行！





ざーん！





お餅を薄く刻みます。




新聞紙の上に広げて、3～4日くらいかけて乾燥させます。







それから弱火な油で揚げるのよ。






3～4日後に。。

また。。

衝撃ニュース。



ホイットニーヒューストンが亡くなりました。


48歳と言う若さ。。





昔からよく聴いていました。





ボディーガードの歌は、絶対に歌えるようになるんだ！とよく練習してたもんだ。


おかげさまで、ボディーガードのサントラは、殆ど歌えるようになった。







最近も、ずっとYouTubeでホイットニーを見てたんだよなぁ。。





エイミーワインハウスも衝撃だったけど。


ホイットニーはかなり衝撃でした。





あれだけ歌を語れる人はいない。







もっともっと聴きたかった。

月

こんな夜更けに。




外が明るい。




雪でも降ってるのか？
と思って恐る恐るカーテンを開ける。






キレイな月。





そうか！
今日は満月。。






しばらく眺めることにする。