生ジュース

ヨシッ！


ここん所、体力気力的にかなりぐったり気味だったけど、ちょっぴり元気出たー！




最近、美容健康に対して以前より増して気を使うようになり。



うん。。アタシも年ね。。




まだ若いはず！なんて思っていても、間違いなく老いへと向かっている。





そんなの嫌だー！！！




だってアクティブなおばちゃんになるんだもん！

なんて言ってたら、ひとっつもアクティブなもんか。。

ぐったりしてんじゃん。






だから、普段の食生活から改善。




毎朝フレッシュ生ジュースを作って飲みます。



本日は、ピンクグレープフルーツとリンゴ。




リンゴは疲れをとり、グレープフルーツはビタミン補給。




出来上がり。








明日は何にしようか、悩む。

音

毎朝ラジオから始まる。



殆どテレビを観ない私は、いつもFMラジオを聴いてます。




今朝いつものようにラジオを聴いていたら、なんだか懐かしいギターの音が流れて来ました。



ん？



全然知らない曲なのに、聴いたことのあるギターの音。






『絶対、山崎まさよしだ！』


歌声が聴こえてくると、やっぱり。。



山崎先生。




私、やるな。



変わらない、温かな優しい音色。。

カボチャポタージュ

カボチャを貰いました。



大きなカボチャン。


はて。。
何にしようかしら。。











カボチャのポタージュにする！



カボチャを四等分に切って、塩茹でします。



塩茹でしてさらに小さく切り、ミキサーにかける。


この時、牛乳と一緒にかけます！




玉ねぎのみじん切りをバターでよ～く炒める！


よ～く炒める！
甘味が出るから。




次はミキサーにかけたカボチャを、炒めた玉ねぎの中へ。



っで、混ぜ合った半分をミキサーにかける。


その時に、コンソメスープを入れてまた更にミキサーにかける。



私は食感を出したいので、半分をザルでこして、半分はこさずに使います。



塩胡椒で味を決めて、最後は生クリームでコクを出す。





カボチャは皮ごと使っているので、出来上がりの色はあまり良くないですが、栄養があって美味しく食べれます！




温めても冷やしても、美味しいです！




沢山作り過ぎたので、ジップロックに容れて冷凍しました。。