今週は、ここ一番の寒さだそうで
いつもより寒さ対策しなければと
モコモコの手袋と、ホッカイロを沢山用意しました！（笑）
先日、実家に帰った時のこと、
夕飯に母が肉じゃがを作ってくれました^ ^
母が作る料理は全部美味しくて
大好きなのですが、
その中でも1番好きな料理は肉じゃがです(^o^)
1人暮らしをしてから母の料理を
食べる事が少なくなり、たまに恋しくなる時があります(^_^;)
家に帰っても母の味を自分でも作れるようにと、せっかくなので味付けの仕方を教えてもらいました。
実際に作ってみたのがこちらです(^o^)
色がなく見た目が寂しいですが、
自分でいうのもなんですが、
初めての割りには中々上手くできたかなと思います(^.^)
ですが、やはり母が作る肉じゃがの味にはまだまだ程遠かったです( ；´Д｀)
また再チャレンジしたいと思います！！
今年は、母の料理を全部自分のモノにし
レパートリーを少しでも多く増やしていくことが目標です(^o^)
次はきんぴらごぼうを教えてくれるそうです^_^（笑）
がんばるぞーー！！！
石野でした( ^ω^ )