記事がたまってる中でも1番たまってるのがココ・・・
なんせほぼ毎週行ってますからね・・・(^▽^;)
子供たちも大好きな「蔦」のらーめん!
最近は雑誌、TVなどにも沢山でてるので行列の人気店~
業界最高権威の「TRYラーメン大賞」では醤油部門第1位!!残念ながらTRYでは最優秀賞は取れませんでしたが、自分の中では間違いなく今年の最優秀新人賞ですv(^-^)v
あっ味玉はいつもながらご厚意でいただいちゃってます(;^_^A
この日は14番の切り刃で打った麺でいただきやした!
(今はレッチリの麺がこれに変わってます)
ホントこの味噌そばってくせになる味だしほかでは味わえない1杯!
リニューアルしたレッチリはお初( ̄▽+ ̄*)
トッピングの肉が鶏チャーシューから牛の挽き肉に変わったのと、麺が14番の切り刃で以前より細くなってます!前から美味しかったけど、リニューアルして変わったものも違和感なくというより、バッチリ合うし、より一体感が増した感じ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
新メニューの「玉子かけご飯」!!(現在はメニューになってるけど、この時点ではまだで、かつどんが
玉子かけご飯が大好きという話をしていたら試食させていただいちゃいました~)
ちなみに俺も子供の頃から大好きなのです・・・^^
危うく全部食べちゃうとこだったぜ~(;´▽`A``
玉子の器に入ってるのは「醤油麹」!最近「塩麹」はよく聞くけども・・・
普通に醤油を使わないところが蔦らしいし美味いし!
「醤油そば ¥750」 「塩そば ¥750」
実は醤油そばも塩そばも最近またパワーアップ?していて更に美味しくなるのはいいけど、原価率がまた上がっちゃって・・・(汗)みたいな。
それでも「自分が美味しいと思ったら変えられない」という素晴らしいポリシーのもと、更に進歩し続ける「JSN蔦」のラーメン・・・・・
「バースディケーキ ¥プライスレス」
私事ですが、11月の某日に31歳の誕生日を迎えまして、その2日前くらい前に訪問した際にこんな嬉しいサプライズが。゚(T^T)゚。
家族や地元の友人に祝ってもらうことはあってもサプライズではないし、ましてや自分の大好きで尊敬するラーメン店主さんである祐貴さん&武田さんに祝ってもらえるなんて・・・・・
久々に本気でびっくりしたし嬉しかったなぁ~(*⌒∇⌒*)
このケーキとシャンパンの味は忘れないッス!!
祐貴さん、武田さん本当にありがとうございましたm(_ _ )m
あっちなみにこの記事は何回か行ったのをまとめて書いてますのであしからず。。。



















