ウェブマガジン「B-plus!」高橋の取材日記 -50ページ目

イノシシ出没!(訂正)

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ちょっと用事があって芦屋へ…

時間があったので芦屋ロックガーデン高座の滝に行った

帰りに停めてた車の2㍍ほど先にイノシシの親子が!

芦屋から神戸ではごく当たり前らしいんですが、

初めて見たのでちょっとビックリ

但馬や丹波あたりが本場で冬場のご馳走としてイノシシを

食べる習慣があって味噌仕立で鍋にすると旨いんです。


そういや長いこと食べてないなぁ…


今年も一年よろしくお願いします。



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画像が間違ってましたね…すみません

今年最後で初モノに…

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写りが悪いけどアーモンドの殻つき

初めて食べた

ちょい塩が効いててこれは旨い!

今年の〆の一杯味わってます

今年最後のつけ麺

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この何年かで関西にも“つけ麺”が浸透してきた


気が付けば専門店もちらほら

京都上賀茂“渡辺製麺”もそのひとつ

濃厚魚介

ベジタボ

辛肉四川醤

の3種類のスープ

最近ここハマッてます


関東にも負けてません…ここ

美味いッス