仕事柄、色んな店に食べに行きますが、最近は
年齢的なものかはたまた感性が鈍ってきたのか？
料理･接客･内装のトータルでいい店ってなかなか
見つからないんですが今回は久々のヒット！
豚の刺身がかなりの充実でレバー、たん、ハツ、
はらみ、ナンコツ、ガツ、コブクロ、大動脈、気管、
脳みそなどなど
料理もかなりのモノですがそれに負けない“隊長”
ことオーナーの遠山さん筆頭にノリのいい接客も
いい感じですね～！
先発ローテーション決定～！
写真写りが悪くてゴメンなさい
どれも美味いです…
変わりダネのデザートで〆はチョコカツ
久遠の空 （居酒屋 / 中野駅、東高円寺駅、高円寺駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
