｢孫にも衣装｣って成句があります。かわいい孫ですが、きちんと身なりを整えると、もっとかわいいと言う例えです。
料理も同じこと。少し手を掛けるだけで、ぐーんと美味しくなるんです。偏食大王の実践レポートを紹介します。
ご近所スーパーで見つけた冷食｢辛まぜそば｣(１人前２９８円＋税)。『麺屋武蔵』監修で、販売はテーブルマーク。
６００Wレンジで約６分４０秒チン(長い！)。プラケース入り、あまり美味しそうには見えません。
そこで、お皿に盛り付け、煮卵をトッピング。大蒜スライス･粉チーズ･花椒･バジルと総動員。美味しそうに大変身。
痺れる辛さ、もちもち太麺、魚介の旨味もほんのり。まさに孫にも衣装。大盛(３６８g)でしたが、ペロリ平らげました。