女性が喜ぶ焼きそば!? 『嬉一(Ki-ichi)』の焦がし焼きそば。イケメン?の偏食大王、興味津々で入店しました。
焦がし焼きそばは700円(大900円、小500円)。ご存じ、大分県日田市生まれの人気B級グルメです。
鉄板にヘラで強く押しつけてパリパリに焼き上げる香ばしい焼きそば。特製ソースの香りふんわり。食欲を刺激します。
店主は日本一有名な『想夫恋』で修業、2011年に開業。当時は680円。約13年で20円しか上がっていません。
温かいお茶と冷たい水のダブルサービス。卓上に薬味いろいろ。割りばしとウェットナプキンも常備されています。
食べ終わって、少し後悔。黒はんセットを食べればよかった。営業11:00~。日曜日と月曜日の祝日が定休。
おまけの1枚。2月23日は富士山の日とか。雲海に浮かぶ富士山てっぺん。広島発、羽田行きANA機内からパシャリ。
※嬉一 広島市中区八丁堀8-12<MAP>