汁なし担々麺の人気店『くにまつ(國松)』で約５年ぶりに汁なし担々麺(６５０円)を食べました。
この間、参上はしていました。しかし食べていたのは１杯２００円の｢具のない塩ラーメン｣(２００円)ばかり。
平日夜と土曜日限定の提供。定休日が土・日になったので、ランチタイムには食べられなくなったのです。
汁なし担々麺、辛さは０からKUNIMAXまで６レベル。今回はほぼ中庸の３．辛さ・痺れと旨さがGoodbalance。
塗りばしと割りばしが用意されています。地球環境にはマイナスですが、割りばしを使いました(塗りばしが多数)。
紙エプロンの用意があるので、雫が飛散し悲惨な出来事を防ぐことができます。布おしぼりもありがたい。
営業１１:００～１５:００、１７:００～２０:００。土･日が定休。禁煙。食券自販機、現金しか使えません。
※くにまつ本店 広島市中区八丁堀８－１０＜MAP＞