ランチのようなスナックぽい夕食です。スコッチエッグとフレンチドッグ(フランクフルト&ゆで卵)。ウサギさん(相方)が作りました。
揚げ物尽くし、スコッチ体に悪そう。いやいや揚げ油がオリーブオイル(エクストラバージン)だから、天ぷら油よりヘルシーでしょう。
揚げ立てをパクパク。オイリーじゃないから、美味しさが引き立ちます。衣もさくさく。小麦粉じゃなく、ホットケーキミックスを使ったからでしょう。
夕食だから、お酒を飲んでも神様には叱られないでしょう。スコッチエッグだからスコッチウイスキーで決まり!
なんちゃって、偏食大王はウイスキーと仲が良くありません。自宅に買い置きもありません。
そこでオーストラリア産の白ワイン(シャルドネ100%)。きりりと辛口、ふだん飲みにはベストパフォーマンスです。