どんだけ通ったかなあ。1941年創業「洋食香房 ミクニ」。2014年8月、広島・南区から繁華街に移転したのがきっかけに初訪問。それから4年余、月1~2ペースだから、もう100回近いでしょう。

 

 

ハンバーグ、オムハンバーグ、タンシチュー、トルコライス、ハヤシライス、オムレツ、海老フライ、コロッケ、グラタン、カツサンド…洋食メニューは何回もコンプリートしています。

 

 

今回は原点に戻ってハンバーグランチ。味噌汁がセットで1200円+税。ハンバーグには目玉焼きと生野菜、ミニバゲットが寄り添っています。

 

 

香ばしく焼き上げられたハンバーグ。ふんわりジューシー。一子相伝のデミグラスソースは馥郁たる味わい。ハンバーグとデミグラスソース、糟糠の妻と糟糠の夫のようにベストカップルです。

 

 

純白の目玉焼きが美しい。フォークを入れると、黄身がじゅわっ。理想の焼き上がり。お皿に残ったデミグラスソースはミニバゲットできれいに拭いました。これってマナー違反?

 

 

デザートとコーヒーはスペシャル会員サービス。ポイントが貯まると(500円で1ポイント)、グリーン→オレンジ→スペシャルと会員ランクがアップします。

 

 

営業11:00~14:30、18:00~22:00。2月と3月は日曜が定休(3月11日も、火曜日は営業)。電話082‐246‐8606。駐車場なし。

 

洋食香房ミクニ 広島市中区新天地1-26<MAP

 

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