おっ、クリーミーなスープだなあ。
「らーめん工房 りょう花」の季節限定ラーメン「鶏しお白湯ラーメン」（７８０円）。
じっくり煮込んだ濃厚スープ、しかもコラーゲンたっぷりとか。
トッピングは鶏チャーシュー、生タマネギ、バジル、糸きり唐辛子、きくらげ。
中太ストレート麺は、濃厚スープとガチンコ勝負。
病みつきになりそうな１杯です。
自家製「生からし生姜」が付いて来ます。
唐辛子と生姜をすりつぶし、オリーブオイルで和えたもの。
ちょこっと舐めて見ました。ヤバイ、激辛です。
おそるおそる４分の１ほどスープへ。
うん、ほんのり辛いから。これなら、まだまだ大丈夫。
そこで、もう４分の１。スパイシーでミルキーなスープに一変しました。
さすがに全部入れる勇気はありません。
激辛へっちゃらな人、チャレンジお願いします。
スパイス一皿追加もありかもよ。
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トッピングは半熟煮卵＋１００円、チャーシュー＋２００円、大盛り＋１００円。
ランチタイムセットもいろいろ。塩ラーメン＋ごはんｏｒ焼おにぎり６８０円、
塩つけ麺＋ごはんｏｒ焼おにぎり８００円、真麺＋焼豚丼６９０円。
鶏しお白湯ラーメンは２月１１日まで（月＝祝）。
広島観音店・営業１１：００～１５：００、１７：００～２３：００。火曜が定休。
電話０８２－２９６－５０６９。駐車３３台ＯＫ。
※りょう花 広島市西区南観音３－１－２５ 地図（ＰＣのみ）
■過去レポ→塩ラーメン
（２０１０，１０．１１）、カレーラーメン
（２０１１．６．３０）、真麺
（２０１２．６．２１）