＊mikan＊さんのブログ
で紹介されていたパン屋さんへ。
８月５日にオープンした無添加・天然酵母パン「Banh Mi（バイン・ミー）」。
Banh Miはベトナム語。フランスパンを使ったサンドイッチのことです。
観音小学校近く、古い住宅街の一角。
店舗前は東から西へ一方通行。もう少しで逆走するところでした。
猛暑なのに冷や汗。やばい、やばい。
午前１０時のオープンと同時に一番乗り。
湯気が立つような焼き立てパンが食べたかったから。
カフェコーナーコがあり、ホットコーヒーは１２０円でいただけます。
パンはショーケースに入っており、スタッフに注文するスタイル。
白いクリームパン１２０円、抹茶メロンパンは１３０円。
お値段もサイズもお手頃です。
残念ながら天然酵母パンは昼過ぎの焼き上がり。
「発酵に時間がかかるから」。人懐っこいマダム、いかにも申し訳なそう。
アットホームな雰囲気。BGMも心地よく、ついつい長居しちゃいました。
パンは１０数種類かな。
ドリンクはアイスコーヒー１５０円、カフェオーレたぶん１８０円。
秋からベトナム風スイーツも始めるそうです。
営業１０：００～１８：００（売り切れ次第終了）。
不定休。９月のお休みは２、５、１２、１６、１９、２６日。
電話０８２ （２３３） ６７０９。駐車２台OK。
※Banh Mi（バイン・ミー） 広島市西区西観音町１５－９ 地図（PCのみ）
８月５日にオープンした無添加・天然酵母パン「Banh Mi（バイン・ミー）」。
Banh Miはベトナム語。フランスパンを使ったサンドイッチのことです。
観音小学校近く、古い住宅街の一角。
店舗前は東から西へ一方通行。もう少しで逆走するところでした。
猛暑なのに冷や汗。やばい、やばい。
午前１０時のオープンと同時に一番乗り。
湯気が立つような焼き立てパンが食べたかったから。
カフェコーナーコがあり、ホットコーヒーは１２０円でいただけます。
パンはショーケースに入っており、スタッフに注文するスタイル。
白いクリームパン１２０円、抹茶メロンパンは１３０円。
お値段もサイズもお手頃です。
残念ながら天然酵母パンは昼過ぎの焼き上がり。
「発酵に時間がかかるから」。人懐っこいマダム、いかにも申し訳なそう。
アットホームな雰囲気。BGMも心地よく、ついつい長居しちゃいました。
パンは１０数種類かな。
ドリンクはアイスコーヒー１５０円、カフェオーレたぶん１８０円。
秋からベトナム風スイーツも始めるそうです。
営業１０：００～１８：００（売り切れ次第終了）。
不定休。９月のお休みは２、５、１２、１６、１９、２６日。
電話０８２ （２３３） ６７０９。駐車２台OK。
※Banh Mi（バイン・ミー） 広島市西区西観音町１５－９ 地図（PCのみ）