きりたんぽに車麩、ミスマッチかなあ

,木枯らしビュービュー。寒い日が続きますねぇ。
こんな時は心身ともに温まる鍋料理の出番でしょう。
そこで「きりたんぽ」です。

三越広島店「東北６県アンテナショップ」で購入したもの。
きりたんぽをメーンに豚肉、ネギ、きのこ、豆腐、車麩を入れました。
暖色系、緑色系の野菜がない、モノトーンの美しい鍋です。

でも失敗が二つ。
スープが鶏出汁なのに豚肉を使ったこと。
車麩がスープを吸いこんで異常に膨張したこと。

やはり車麩は、すき焼きがベストでしょう。
きりたんぽ鍋にはビールが良き友。珍しく２本（３５０ｍｌ）空けました。
これで成長路線まっしぐら。次回の体重測定が楽しみです。