ほう、新しいレストランだ。
「Speranza(スペランツァ)」に振られ、天満川沿いを北上していた時です。
ふと右手を見ると、そこに「CReSS+(クレスタス)」がありました。
看板には「casual french dining」とあります。
おや、入り口の雰囲気、なんだか見覚えがあるぞ。
そうだ、「maison SUCRE(メゾン シュクル)」があったところだ。
テープル12席、カウンター6席。
店内の様子もほとんど変わっていません。
お客さんは1組だけ。のんびりした雰囲気です。
ランチはコース1本勝負。
前菜、パン、スープ、メーン、ドリンクで1400円。
デザートをセットにしても1650円。リーズナブルですね。
前菜はローストチキンとチキンのガランティーノ。
色とりどりの野菜が華を添えています。
見た目も華やかな一皿です。
パンはバゲット、フォカッチャ、ライ麦ロールと多彩。
オリーブとアンチョビのソースが添えてあります
フォカッチャとライ麦ロールは自家製とか。
スープが美味しい。滑らかだし、ノド越しも爽やか。
メーンはイトヨリのソテー。皮目はカリカリ、身はふんわり。
ムール貝ベースの優しいソース。素材の持ち味を引き立てています。
イトヨリの下には、野菜がいっぱい隠れんぼ。
メーンは「仕入れの都合」で、1~2日で変わるとか。
次回はお肉を食べてみたいなあ。
デザートはクレープとバニラアイス。
クレープは洋ナシ入り(バナナは外してもらいました)。
もちろん焼き立て。ホット&クール。いいコンビネーションです。
キチンと仕事がされた、優しい味わいのフレンチです。
営業12:00~14:30、17:30~22:00。月曜が定休。
電話082-233-0841。駐車場なし。
※CReSS+ 広島市中区堺町2-4-19 メゾンセピア1F 地図(PCのみ)
「Speranza(スペランツァ)」に振られ、天満川沿いを北上していた時です。
ふと右手を見ると、そこに「CReSS+(クレスタス)」がありました。
看板には「casual french dining」とあります。
おや、入り口の雰囲気、なんだか見覚えがあるぞ。
そうだ、「maison SUCRE(メゾン シュクル)」があったところだ。
![T上司ランチ漫遊](https://stat.ameba.jp/user_images/20111204/19/tjyoushi/4c/9e/j/o0380031011652115324.jpg?caw=800)
テープル12席、カウンター6席。
店内の様子もほとんど変わっていません。
お客さんは1組だけ。のんびりした雰囲気です。
ランチはコース1本勝負。
前菜、パン、スープ、メーン、ドリンクで1400円。
デザートをセットにしても1650円。リーズナブルですね。
前菜はローストチキンとチキンのガランティーノ。
色とりどりの野菜が華を添えています。
見た目も華やかな一皿です。
パンはバゲット、フォカッチャ、ライ麦ロールと多彩。
オリーブとアンチョビのソースが添えてあります
フォカッチャとライ麦ロールは自家製とか。
スープが美味しい。滑らかだし、ノド越しも爽やか。
メーンはイトヨリのソテー。皮目はカリカリ、身はふんわり。
ムール貝ベースの優しいソース。素材の持ち味を引き立てています。
イトヨリの下には、野菜がいっぱい隠れんぼ。
メーンは「仕入れの都合」で、1~2日で変わるとか。
次回はお肉を食べてみたいなあ。
デザートはクレープとバニラアイス。
クレープは洋ナシ入り(バナナは外してもらいました)。
もちろん焼き立て。ホット&クール。いいコンビネーションです。
キチンと仕事がされた、優しい味わいのフレンチです。
営業12:00~14:30、17:30~22:00。月曜が定休。
電話082-233-0841。駐車場なし。
※CReSS+ 広島市中区堺町2-4-19 メゾンセピア1F 地図(PCのみ)