甘いものが大好き。

3時のおやつを食べていても、夜もスイーツぱくぱく。

それでも太れないのはなぜなんでしょうね。


T上司ランチ漫遊

3時のおやつは、とろけるスフレ「ほわり」。

柳井市の和菓子屋さん「菓子乃季」の人気商品。

テレビ番組で火がつき、今や1日2000個も出荷しているとか。

 

天満屋広島店B1の特設売り場で購入。

ミルククリームとチーズクリーム。どちらも1個120円。

ふわっと軽い生地。ほわっととろけるから「ほわり」だそうです。


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夜のスイーツは、今さながらの「花びら餅」。

新春を彩る和菓子。裏千家の初釜でも使われているそうです。

ほんのり紅く染めた求肥を梅や桜の花びらに見立てたもの。

 

求肥の中には、牛蒡と白味噌あんが隠れています。

ウサギさんが福屋八丁堀店で購入。お値段は分かりません。

お抹茶をお作法無視でいただきました。ウサギさんはご機嫌斜めです。