色々なパン教室へ通ってると
生地の扱い方や 成形のしかたなど
粉や塩や砂糖など
本当に様々なやり方があるんだと
日々勉強させて貰ってます
そして そのなかから 自分がやり易い
生徒さんに教えやすいやり方をアレンジも加えながら 復習してからレッスンをする。
本当に 色々なパン教室へ通うと勉強になります。
これからも 名古屋、岐阜、長野、静岡、神奈川、東京、埼玉など
足を運んで 沢山のパン教室へ勉強しにいく予定です
沢山 学んで 皆さんのレッスンへ行かせるよう頑張りますね
２月のレッスンは
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