味噌らーめんの有名店『ど・みそ 』
ここの味噌の評価が相当高いようで､
あらゆる店がコラボしていたりするようで。
渋谷の『つけ麺大臣 』もそんな中の１つ。
気が付いたらもう第３弾の最後だという。
そのメニューとはチキンカツつけ麺（８８０円）
チキンカツとつけ麺が合うのだろうか？
カレー味？それなら合うか？
そしてそこに『どみそ』の味噌が。。。
って店のブログ を見たら「裏辛口」があると言う。
それも面白そうだなと､東京マラソン用にランタイが欲しかったので､渋谷に。
すっかり遅くなり､とてもランチとは言えない１８時近く
食券機でチキンカツつけ麺をポチっと押して､店員さんに渡す。
麺の量は無料で特盛にできるので､一瞬揺らぎましたが
その下の大に留めておきました。
「裏辛口」も忘れずにお願いする。
１０分弱で出てきました。
麺自体はしこしこだが旨みを感じるものではない。
つけ汁に付けて食す。
ほのかにくる甘みが味噌なのかな。
裏辛口といってもさほど辛くはなく､ピリ辛程度。
チキンカツは揚げたてなので､なかなか。
大の麺もあっさりといけてしまい､特盛でも良かったのかも
でも結論から言えばつけ麺じゃなくてやっぱりライスだな
※２週間前のネタなので､もしかしたらこのつけ麺は
もう終わっているかもしれません。。。
つけ麺 大臣 （つけ麺 / 渋谷）
★★★★☆ 3.5