濃厚さを増した家系のテイスト / 麺屋月光

以前にTokyoWalkerのラーメン半額クーポンに出ていた時に
行かなくてはと思いながらも逃し､
今回ランチ難民になりそうなところを救われた
格好になった『麺屋月光 』







どこにも真似できない濃厚スープ､原価度外視
というのに惹かれて､１番人気の
豚ラーメンちょっとづつ全部のせと
石釜炊きご飯小(900+100円)の食券をポチっと。





麺は太麺と細麺が選べて太麺に。
キャベツは別皿で提供されました。
湯通しより茹でられた感のあるキャベツなので
別皿の必要性はわからず。





まずはスープから。
確かに濃厚なスープ。
家系と同じようなタイプ。
麺も酒井製麺ではないが似たようなテイスト。



チャーシューは炙ってあって燻し感がいい。



キャベツは当然に合うし､半熟加減のちょうどよい玉子もいい。
思わずオンザライスでチャーシュー玉子丼にしてしまいました。

ご飯も美味しいのだが､
如何せん合わせて1000円はやや割高な印象でした。
最後は完食したものの､
ちょっと油の濃厚さに打ち負けそうになりました

麺屋月光 （ラーメン / 戸越銀座、戸越、武蔵小山）
★★★★☆ 3.5