今日のお夕飯 | 毎日の食事と夫の介護

毎日の食事と夫の介護

日々いろんなことがあり
へこむことが多いけど
頑張るしかない現状を綴っています

今日のお夕飯

・夏野菜カレー

 

家にある野菜でカレーを作りました。

玉ねぎ、人参、ズッキーニ、白茄子、ブロッコリーがたっぷりです。

 

麦ごはんにゆで卵、カラーラで揚げた唐揚げ

 

プラスぽてサラでした。

 

今日は残業だったので、朝からカレーとサラダを作り置き。

家に帰ってからゆで卵と、漬け込んでいたお肉をカラーラへ投入して作りました。

 

うん、こんな感じに使うのは便利ですね。