ここ数日のお弁当 | 毎日の食事と夫の介護

毎日の食事と夫の介護

日々いろんなことがあり
へこむことが多いけど
頑張るしかない現状を綴っています

うんと・・・
最近土日に自分時間が取れない・・・

宴会か、ご用事か・・・
外出が多いんです。

土曜日のお弁当

・子どもピーマンの炊いたん
・にら玉
・パプリカと苦瓜の炒め物
・野菜の酢の物
・はやと瓜の味噌漬け
・塩鮭

土曜日のお夕飯

・ハス芋ときゅうり、イカゲソの酢の物
・人参としめじのマヨポン和え
・ピーマンのきんぴら
・しし唐、南瓜、蒟蒻の煮物
・味噌漬け

・平鯵のお刺身

昨日のお夕飯

・黄韮と豚肉の炒め物
・とんかつ
・ひじきの炒め煮
・ひじきのサラダ




大量のひじきを戻してしまったので止むを得ず・・・


今日のお弁当


・麺サラダ&ぶっかけスープ

今日のお夕飯

・ガガビラの南蛮漬け
・ひじきのサラダ
・ひじきの炒め煮
・割り干し大根の煮物
・スパサラ

とにかくひじきと割り干し大根を大量に戻してしまったのでしばらく常備菜が続きます・

麺サラダの麺は



これ・・・

最近太ったとうるさい父に低カロリーな麺です。


他にもデパ地下で



とか


とか購入しました。
父のダイエットはとっても手間とお金がかかりますブルブル

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この夏のお気に入り写真はこれ


ままんちの塀の上からかぼちゃが・・・



「天空南瓜」と名づけ可愛がっております。



このほかにまだ二つございます。

庭の片隅に穴を掘り、野菜くずを捨てていたんですが、そこから南瓜や素麺瓜、サツマイモ、菊芋などが芽を出し、大切に育てて(放置)おりましたが、ある日父がやって来て、無残にも踏みつけられ、剪定ばさみでちょん切られておりましたが、何とか生き残った天空南瓜ちゃん。

まだまだ、全然熟れていないんですが、もうね、収穫が楽しみでたまりません。