顔むくみまくり
こりゃー多分 人生史上最高体重記録しとうね
熊本から長崎へ
なんと道路工事で1時間の渋滞に巻き込まれ
1時間遅れで到着
今日の会議
みんなが出来てると思ってる事が
当たり前の仕事だって話を・・・・
おいっす
居酒屋とは
料理が美味しくて当たり前
当然家で食べる夕食より美味くないとダメよね
どんなに必死にトイレ掃除してトイレがピカピカでも
どんなに一生懸命接客し いい接客出来たとしても
お客様にとっては当たり前と言う話
プラスでもなければマイナスでもない
プラマイゼロって奴ね
では出来なければ・・・
マイナスだけが残るのがこの世界
この不況時に生き残るためには
料理が美味いでは普通です
めちゃくちゃ美味くないとダメ
掃除出来て当たり前（評価の対象じゃありません）
いい接客しても当たり前
感動を与える素晴らしい接客が出来ないとダメ
厳しいけどそうなんです
そんな話をして
中央橋店で冬のおすすめ料理のちゃんこを試食
なかなかやるね怪しいフィリピンマフィア坂野
あっさりとした中にコクと旨みが・・・
しかもしめの五島うどんに合う
この冬の定番メニューに
味噌ちゃんこ 塩ちゃんこ採用するかも
その後思案橋店へ
ありがたい事に満席いただいてすでに入れず
そしてTiTOWESTへここも予約でいっぱい
それなら長崎って言えば餃子有名店が沢山あります
昨日の続きじゃないけど
石田と桑原を連れ餃子の勉強会
やっぱ旨いわ 弊社が開発した餃子より旨い
さすが有名店 勉強させてもらいました
ありがとうございました
そしてもう1店
ここも旨い わが社の餃子負けてます
ありがとうございました
長崎来てたまたま店が満杯で試食できず
餃子の勉強（他店へ）
開発中のわが社の餃子がまだまだと分かる
何かの暗示やね神様ありがとう（笑）
そして帰福
今回もハードだったけど実のある出張でした
したらねー