”立秋の紫蘇むら影を濃く置きぬ”
暑い日々ですが、皆様お変わりございませんか？
葉月のお知らせ をさせて頂きます
昼 先付け トマト、椎茸、若布、豆乳豆腐の酢味噌がけ〔ヒンヤリとした
食感から次への期待がふくらみます｝ 温物は海老真丈やぼっちゃん
かぼちゃなど夏の彩りがいっぱいの一品
お弁当には１０品が色とりどりに並び”美味しそう”の声が・・・
夜 前菜 六角の上品な器に、里芋のづんだ和えや焼き茄子など夏の味覚
が並びます 続いて温物、お造り、焼物、冷やし物
最後に一人鍋 冷房のきいたお部屋に湯気が立ち食欲をそそります
甘みのある淡路の玉葱と鱧、湯葉がマッチして絶妙なお味です
本物の柚子胡椒のピリッとした辛さが料理を引き立てます
お越しを心よりお待ち致しております