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ハーブティーのことをフランスでは「Tisane(ティザンヌ)」といいます。
使われるハーブはたくさんあって、種類も様々。ハーブの持つ力も様々。
このブログでは、ティザンヌ文化やフランスで自生するハーブそれぞれの力を発信していきます。

ヴァーベナ。
フランスで飲まれるティザンヌの中では、大変ポピュラーなハーブです。
レモンヴァーベナ、ヴェルヴェーヌ、と呼び名は色々あります。

verveine



神経に作用し、落ち着きを与え、精神のバランスをとってくれます。
ノンカフェインなので寝る前に飲むのもおすすめ。

そして、消化にも良いハーブです。
食後に飲むと緩やかに作用してお腹を落ち着かせてくれます。

その他、循環器にも作用することで知られています。

ヴァーベナは、先に述べたようにフランスではとても知られたハーブで、
お料理やデザートにも使われます。

最近では化粧品の香りにも使われたりしてるくらい、爽やかな香りです。

ティーバッグタイプのティザンヌも手軽でよいですが、
香りのよいヴァーベナですから、ぜひリーフが手に入れば香りを
思いっきり楽しんでください。

verveine