まず、ティザンヌのおすすめの作り方は、3分間鍋で煎じて、そして火を消して、
蓋をしたまま3分間そのまま置いておく方法です。
これは主な成分を抽出するには十分な時間で、さらにはティザンヌを苦くしたり飲みにくくする過剰なタンニンを分解してくれるのです。
そこまで手間をかけられない場合には、熱湯を注いで3～5分間抽出してください。
ティザンヌを楽しむにあたって、そのハーブがどんなところで作られているかは重要です。
農薬や汚染物質が排除されたものを用いるためには、有機認証を取得している農園のものを選びましょう。