朝イチで実家マンションのトイレ修理立会いのため、超簡単朝ごはん！
・ベーコンエッグ野菜サンド
・ピクルス
・ごぼうのミルクポタージュ
・スイカ
萌え断には程遠い···(ノД`ll)
トーストしたパンで野菜たっぷりのポケットサンド、難しいです～
昨晩は雨上がりのせいか随分涼しく、深くぐっすり眠れました
日中はまた真夏日予報なので、窓を開けて換気をしながら朝イチで掃除機がけをしてスッキリ٩(´✪ω✪`)۶
今日のブランチはエスニック！
ベランダのスイートバジルをたっぷり摘んで、ガパオ風ライスにしました♪
・ガパオ風ライス
・サラダ
・スイカ
挽肉とたまねぎとバジルを炒めて、塩胡椒と酒、ナンプラーで調味してざく切りパプリカを加えて仕上げにひと炒め
フライドエッグを乗せて出来上がり♪
簡単で美味しいボリュームごはんでした(っ˘ڡ˘ς)
なんだか暑くなると台所に立つのが億劫になってしまっていけませんね···
夏太り、夏バテを防ぐためにも、もっとバランスの良い朝ごはんを心がけなければ(；´Д｀)
ミコは夜もぐっすり寝ていたのに、朝ごはんを食べてから二度寝（笑）スヤスヤ寝ています
そろそろ起こさないと···
今日は雨予報ですが、午前中は晴れていて風が爽やか···(人´∀｀)···なのですが、ブタクサ花粉症が重症で４時前にミコに起こされてから頓服薬を服用
いつの間にやら深い眠りに···Oo｡ (¦3[___]
ちょうどスーパーの開店時間前に目が覚めたので、朝じたくをしてからお買い物へ
昨日、売り切れていた４枚切りの食パンが神戸屋さんのパンだけ入荷していました！
やっと、やっとピザトーストが作れる～٩(๑>∀<๑)۶
・ピザトースト
・カラフル野菜のペンネサラダ
・冷製たまねぎミルクポタージュ
・スイカ
ピザトースト用のソースは、トマトピューレ＋コンソメ少々＋乾燥オレガノです
ピーマン、たまねぎ、ベーコン、サラミ、スライスチーズをバランス良く置いてトースターでこんがり焼きます
関東では少し前まで６枚切りか８枚切りの食パンしか置いていなくて、「何故４枚切りが売っていないのか···」とショックを受けていたのですが、ここ数年各メーカーの４枚切り食パンが置かれるようになりました(*´ω`人)~♬
謎なのは５枚切りが近年売場の面積を増やしているのですが、月～金曜日のウィークデーにきっちり食べきるためなんでしょうか？？
関東と関西の間を取った結果（？）５枚切りに落ち着いたのか？色々と妄想してしまいました
逆に関西では、６枚切りや８枚切りが今は売れていたりするのかな～？
大磯プリンスホテルといえば、名物のホテルカレーなのですが、朝食ビュッフェにカレーがなかったのでカレー欲がむくむくと湧いてきました
鶏肉ときのこ類、玉ねぎ、パプリカを煮込み、トマト缶を加えてルーとガラムマサラやクミンなどのスパイスを仕上げに投入して火を止めて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ（カレーは昨晩仕込みました）
・夏野菜たっぷりチキントマトカレー
・フルーツトマト
・ピクルス
カレーのごはんは玄米にしました♪
トマト缶の酸味がほんのり残り、スパイス香る夏らしいカレーになりました
美味しかったです！
カレーのウェルシュ菌に関する注意喚起が盛んにされているので、出来上がったらすぐに別容器に移して急いで冷まします
食べるぶんだけ、またチンして温めていただきます(๑´ڡ`๑)
今回は行きつけのワインバーのマスターへの差し入れに持っていきました♪
昨日の続きです！
ちょうど大磯プリンスホテルのリニューアルオープン前日で、ディナーがメインダイニングのビュッフェのみ(´；ω；｀)
ディナーのビュッフェは落ち着かなくて苦手なので···ホテルから歩いて飲みに行く事に
昭和レトロなポスターやグッズがいっぱいの素敵なお店「わにのへそ」さんにお邪魔しました
艶っぽいビールのポスター
カウンターには懐かしキャラクターがいっぱい！
アルザスのオーガニックワインの白から···
酸味とミネラル感のバランスが良く、開栓したては酸味が強いのですが、徐々に角が取れてきて美味しくいただきました♪
湘南名物のしらすが本当に美味しい！
大根おろしが見えないくらいしらすが山盛り！
しらすのピザもお願いしました
しらすに大葉の風味が爽やか～♪
生地もサクサクパリパリで美味し過ぎました
同じアルザスの赤（オーガニック）
赤はしっかりタンニンを感じる味わいでした
レコードをかけさせていただいたり···
初期のファミコン～！
学校から帰ってきたら毎日友達や弟と遊んでました。懐かし過ぎる～
なんとこのファミコン、まだ使えるそうです！店主さんのご主人がエンジニアさんで、趣味でトランジスタラジオや古いラジカセなどを修復したりしているものをお店に展示しているそう
そして···猫の話題で盛り上がり、店主さんの飼い猫ちゃんに会わせていただく事に♡
クミンシードちゃん。クーちゃんはアメショーちゃんでふわっふわの３歳の王子様♥(´∀｀*)ハンサムなお顔です
だっこさせていただいちゃったり、可愛過ぎ～！やっぱり男の子もいいですね～
お食事メニューもユニークで、他にも色々といただいていたのですが、写真撮ってなかった···
自家製きゅうりのＱちゃん、絶品でした！
ホテルに戻り、エントランスでぱちり
今年、初浴衣でした（ずっともたれて座っていたので帯とお端折りが···(；´Д｀)）
お部屋からはライトアップされたロングビーチの飛び込み台に···
夜の海をお月様が照らしていてキラッキラでした
目の前の西湘バイパスの光もまた幻想的に見えます～
夫はまだお部屋で飲んでいましたが、私は日焼けで疲れたのか、すぐに寝てしまいました（笑）
朝ごはんはホテルビュッフェ
日焼けで失われたビタミンを補給を目指してみました
・ペンネトマトソース
・サラダ
・ピクルス
・クロワッサン
・オムレツ
・コーンポタージュ
・ピンクグレープフルーツゼリー
・オレンジ、メロン、パイナップル
緑の飲み物はゴーヤージュース。ジューサーから注ぐスタイルで、底の方にゴーヤーの細かいものが溜まっていたせいか···ものすごく苦かった～:(´◦ω◦｀):ゴーヤーも好きだし、苦いのも平気な方ですが、トラウマレベルの苦さ！···しかし、美容のため！と気合いで飲み干しました···(；´Д｀)
オムレツはシェフが目の前でオーダーを聞いて作ってくれます。
↑のオムレツはしらす＋チーズ、↓のオムレツはトリュフ＋チーズ！ふわっふわのトロトロでした～
２種類焼いて貰ってシェアしていただきました♪トリュフのオムレツ美味しかった！
新しくオープンしたスパ棟も広々として素敵でした！
エントランスにカウンターバー
エントランスの大きなガラス窓からはリゾートらしい海と椰子の木が一望できます
チェックアウト後も宿泊者料金で利用できます！と勧められましたが、おうちで初めての長時間留守番をしているミコが心配で、12時チェックアウトのところ、９時過ぎにホテルを出て、帰宅したのでした
冷房をつけっ放しにはしていましたが、体調を崩していないか、水分をちゃんと摂っているか、ハラハラしましたが、ドアを開けると、元気にニャアニャア鳴きながら（猛烈に文句を言いながら）出迎えてくれました！
ずっと、昨日は私達が家から出ていかないように見張っている感じで（笑）やっぱり淋しかったんだなぁ···
おもちゃでいっぱい遊んで、ご褒美フードをあげて、せめてもの罪滅ぼし。。
お姉ちゃんになったね···偉かったね···
今日も長い、旅の備忘録にお付き合いいただきありがとうございましたm(｡>__<｡)m