美味しそうなブロックベーコンを買ったので、小松菜と合わせてトマトソースに♪
茹であげたスパゲッティーニと合わせてシンプルな美味しいパスタの出来上がり!


・小松菜のトマトソースパスタ
・サラダ
・ぶどう

パスタはあれもこれも···と具材を入れるより、2種類くらいに絞る方が美味しい気がします
トマトソースだと、茄子orきのこ&ベーコン、カニや海老の魚介類(私は海老アレルギーですが···)などもいいですね♪






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今日から新米!
張りきってごはんを作りました♪


・舞茸ごはん
・紫キャベツのピクルス
・かき玉汁
・かぼちゃの煮物
・小松菜の胡麻和え
・ししゃもの南蛮漬け
・栗の茶碗蒸し
・キウイ、柿


新米には···


マツコと心くんのシールが(笑)

新米で炊いたのは、あっさり舞茸ごはん♪


舞茸と油揚げを使った、脇雅世さんのレシピです

こちらも、たまたま脇さんのレシピを元にしています


ししゃもの南蛮漬け!
小アジのように下処理がいらないので、だいぶ手順が楽に作る事ができます
しっかり味が入る夜以降が食べ頃ですが、作りたてのまだサクッと感のある衣と酸っぱ辛いお野菜との組み合わせも好き!


茶碗蒸しは蒸籠で蒸したホクホクの栗を入れたシンプルなもの


なめらかで美味しかったです!
甘くない栗は銀杏みたいな味わいでなかなか良いと思いました♪






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朝から実家で色々作業したり、合間に撮りためたテレビ番組を見たりしました♪

途中、連れて行ったミコがお昼寝したので、イオンモールに買い出しへ!
そして休憩~(´・ω・)っ旦b

カップもテーブルもホリデイ仕様!


可愛い~♡

後ろ側は···あっ、ティーバッグのタグがちらり(;´Д`)


カバー外して見てみるの忘れました···
カップの柄、次回はしっかり見てみなくては!

ちなみに中身はティーラテで、イングリッシュ・ブレックファストでシロップなしをオーダーしました。オールミルクにすると、ロイヤルミルクティーになります♡




アップルパイも温めてもらいます


リンゴいっぱいで幸せ!

ティーラテには、シナモンたっぷり


実は、今日は私の愛しい愛しいサガン(ミコの弟)の月命日。ちょうど半年経ちました

三谷幸喜さんの映画「ステキな金縛り」ではシナモンを摂取した登場人物が霊能力?が高まり、幽霊が見えるようになる、という設定がありまして···
たっぷりシナモンティーラテでサガンに少しでもいいから近づけたら···なんて思ってしまったらスタバで泣きそうになってしまいました(´;ω;`)

夢でもいいから、会いたいな···


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愛媛の伯父から、夏に亡くなったおばあちゃんのお山で採れた栗を冷凍したものが届きました

早速、栗ご飯を炊く事に♪


・栗ご飯
・紫キャベツのピクルス
・長ネギと油揚げのお味噌汁
・だし巻き卵
・にんじんのきんぴら
・豆腐ステーキ
・もやしの酢の物
・キウイ、柿
 
生栗から炊くホロホロとした栗ご飯とは違い、ムッチリした栗の食感がまた美味しい!
おばあちゃん家の山の恵み、ありがたくいただけて幸せです


栗ご飯に合わせるなら、メインを何にしよう?···と考えて、昨晩、NHK Eテレの「きじまりゅうたの小腹がすきました」という番組で見た、豆腐ステーキを早速作ってみました~




ニンニクチップは水にさらしてから油に入れる、とか実は今まで知りませんでした

番組ではお豆腐を水切りしていなかったけど、油はねが怖いので、しっかり水切りしてから豚バラ肉を巻きました

玉ねぎをすりおろした和風ソースといい、ニンニクチップといい、お豆腐と豚バラの薄切りがこんなにごちそうになるとは!これは、また絶対作りたいヾ(*´ω`*)ノ!


番組では終電で0時過ぎに帰宅したサラリーマン役の千葉雄大くんが、小腹の妖精きじまさん(笑)に教えてもらいながら、豆腐ステーキとコンニャクのレバ刺し風を作るのですが、超現実的な主人が「作って、食べて、洗い物して、髪とかにニンニク臭もついてるだろうからお風呂入ってシャンプーしたら、寝るの2時過ぎるよね···」と言ってました(笑)

私も夜中だったら、お腹空いていても、ニンニク揚げたり、玉ねぎ磨り下ろすの面倒くさくて絶対やらないです(*´艸`*)

コンニャクのレバ刺し風も気になったので、今度コンニャクを買ってきて試してみたいと思います




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三連休、主人に連れられて朝イチに真っ赤なお店に連れて行かれました(;´Д`)

辛いものも熱いものも苦手、ラーメンはほとんど行く事もない私に、「辛くない普通の味噌タンメンがあるから大丈夫!」と何故か自信満々の様子


朝9時台なのに、すでに先客がいました


行列が後ろに伸びていき、中には小学生と思しきお子さんと一緒のご家族もいて、勇気百倍(笑)


主人はスタンダードな蒙古タンメン


麻婆豆腐が辛そう!

そして、私は味噌タンメン
···うん!赤くない!(笑)



しかし···食べるごとに口に辛さが残り、ヒリヒリ!最初は甘く感じていたキャベツも、ちゃんぽん麺のような太麺も、何も味が分からなくなり、涙目でした(´;ω;`)
熱さと辛さでお水が止まらず、6杯飲んでしまい、途中ギブアップで主人にバトンタッチ


周りは真っ赤な激辛らしきメニューを朝から楽しむ方々···私もピリ辛好きではありますが、中本さんは辛過ぎてダメでした(涙)

ちなみに行列にいた小学生の男の子は、しっかり激辛ラーメンとそぼろ丼的なものを召し上がってました。すごいよ~!




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